7种炎炎夏日必吃食物，提升70%抗炎/提神/抵氧化！

夏天是一年中最热的季节，高温的天气会让人感到疲倦和懒散，而且食欲也会受到影响。

索队盘点7种食物，不仅可以解暑，还可以缓解夏乏、提升食欲、促消化。

助你安安稳稳度过这个炎热的夏天，等不及了，索队要发车了！

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烤水果

对，你没听错，除了蔬菜、肉类烤着吃很香，水果烤着吃也不错！
如果你平常水果吃腻了，可以试着把它们烤着吃，别有一番滋味！

烤水果的甜香味道和丰富的口感常常令人心情愉悦，食用过程中可能释放出多巴胺，提升心情，进而增强精神状态。

不仅如此，许多水果含有丰富的营养物质，担心这些营养物质在烤制的时候流失？

只要你控制好时间和温度，除了维C和一些多酚类化合物可能会被破坏、流失一部分，其他的一些重要营养成分（比如茄红素、β-胡萝卜素等）依然能被保留，经过烤制后，反而更容易被人体吸收！

西瓜

论解暑解渴哪家强？还得是西瓜！

除了超强的解暑能力，西瓜还是番茄红素的重要来源，这是一种强效的抗氧化剂，有助于中和体内自由基，减缓你的衰老过程。

除此之外，西瓜还富含多种维生素和矿物质，包括维生素C、维生素A以及钾等，维生素C有助于增强免疫力，而维生素A对皮肤健康有益，而钾则有助于维持血压的稳定。

对男性来说，西瓜中富含的瓜氨酸还是 “枪口补偿器” ，让我们拥有更强大的“充血”能力，此处就不 说了。

大家懂的。

辣椒

虽然辣椒辣，但夏天吃辣椒有许多的好处。
在高温天气下，很多人常常会出现食欲不振的情况。

辣椒的独特辛辣味道可以刺激味蕾，增强食欲；
辣椒能够提高胃液分泌，有助于消化，减轻消化不良的症状。

而且，辣椒中独特的化合物辣椒素是一种有效的抗氧化剂，能够减少氧化应激，还有助于降低炎症水平。

辣椒的辛辣感还可以刺激人的大脑释放内啡肽，这也是你们吃辣椒会感到酣畅淋漓、快乐的原因！

浆果

浆果也是老生常谈了，它的好处不用索队再多说了吧！

蓝莓、树莓、草莓之类的浆果，富含非常丰富的抗氧化剂（比如花青素）、维生素C、纤维素等营养成分，这是抗氧化、抗晒的一把好手，经常吃还能让你老得慢一点！

总之，夏天经常吃点浆果不仅可以补充足够的水分和营养，还可以提供额外的好处！

烤鱼或者海鲜

海鲜和鱼类中丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸自不必说，用它代替红肉，这些脂肪酸具有抗炎和抗氧化的作用，能够减轻氧化应激，降低炎症反应。

但是索队不是让你们去吃那种重油重盐的海鲜大餐，夏天建议吃清淡一点的海鲜餐，在高温天气中，消化负担小的食物能够让身体感觉更加轻松，更好消化。

薄荷

薄荷大家都不陌生吧，它特有的薄荷醇成分能够给人一种清凉感，可谓是降暑消热的极好选择。

由于夏天高温，大家会感到比较困倦，这时候索队也建议大家来点薄荷，薄荷的香气有助于提神醒脑，缓解疲劳，保持清醒的思维状态。

薄荷中含有多种抗氧化化合物，如维生素C、类黄酮以及多酚类物质。这些成分能够中和体内的自由基，从而减少氧化应激和细胞损伤。

桃子

桃子的水分含量高，约为85%，非常适合在炎热的夏天食用，能够帮助补充体内的水分，保持身体的水分平衡，对抗夏季的闷热感。

而且，桃子中的多酚和类黄酮等植物化学物质不仅具有抗氧化作用，还具有抗炎特性，能够抑制与炎症相关的酶和信号通路，从而减轻炎症反应。

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